La Tour Valette

La Couvertoirade

Rue Droite, La Couvertoirade

Tel. +33565620969

toubon.fabrice@orange.fr

Terrasse à l'intérieur des rempartsSalle intérieureTerrasse extérieure côté sudTerrasse sudCarte de printemps: entrées et platsCarte de printemps : desserts et menu enfantCarte des vinsCarte des vinsCarte des boissons

Descriptif

Niché dans une ancienne bergerie du XIIe siècle, au cœur des remparts de La Couvertoirade, La Tour Valette vous invite à savourer une cuisine maison dans un cadre authentique et préservé.

Un cadre intimiste

Installez vous à l’abri des murs épais de la Tour Valette, dans la salle voûtée et profitez d’un déjeuner dans la fraîcheur des vielles pierrespour déjeuner intimiste et hors du temps.

Aux beaux jours, profitez de nos deux terrasses : la première lovée à l’intérieur des remparts dans un petite venelle pavée à l’écart du monde permet de profiter du décor médiéval du village, la seconde en bois, à l’extérieur des remparts, pour un peu plus de tranquillité.

Une cuisine maison et généreuse

La carte, volontairement courte, met à l’honneur des plats faits maison : terrine du chef, joues de bœuf fondantes, aligot crémeux, et l’incontournable crème brûlée à la verveine. Authenticité, fraîcheur et sincérité guident chaque assiette.

Ouverture

  • du 15 février 2026 au 31 décembre 2026

  • du 01 mai 2026 au 01 juillet 2026
    Dimanche : de 12h00 à 14h00
    Mardi : de 12h00 à 14h00
    Mercredi : de 12h00 à 14h00
    Jeudi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 20h30
    Vendredi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 20h30
    Samedi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 20h30

  • du 01 juillet 2026 au 15 septembre 2026
    Dimanche : de 12h00 à 15h30
    Mardi : de 11h30 à 20h30
    Mercredi : de 11h30 à 20h30
    Jeudi : de 11h30 à 20h30
    Vendredi : de 11h30 à 20h30
    Samedi : de 11h30 à 20h30

  • du 15 septembre 2026 au 31 décembre 2026
    Dimanche : de 12h00 à 14h30
    Mardi : de 12h00 à 14h30
    Mercredi : de 12h00 à 14h30
    Jeudi : de 12h00 à 14h30
    Vendredi : de 12h00 à 14h30
    Samedi : de 12h00 à 14h30

    Fermé le dimanche soir et le lundi toute l’année.

Tarifs, Modes de paiement

  • Menu enfant : à partir de 10.5€
  • Tarif menu : de 19€ à 28€
  • Tarif à la carte : de 15€ à 28€

  • Carte bancaire
  • Chèque
  • Espèces
  • Chèques Vacances (Classic)

Equipements et Services sur place

  • Randonnée pédestre
  • Accessible aux personnes handicapées
  • Aire de pique-nique
  • Animaux acceptés
  • Terrasse
  • Wifi / Internet

Localisation

Rue Droite, La Couvertoirade
Lat. 43° 54′ 44.28″ – Lon. 3° 18′ 58.86″

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