Pizzaiolo ou pizzaiola (H/F)

Vos missions

Le camping Le Millau Plage est un camping familial 4 étoiles de 210 emplacements, situé à Millau en Aveyron dans le sud de la France.
Le camping propose une variété d’hébergements, emplacements de camping traditionnels, mobil-homes et tentes lodge.

Le poste :

** Nous recherchons un pizzaïolo ou une pizzaïola du 15 avril au 30 septembre 2026 **
– Vous serez responsable de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire.
– Vous évoluerez au sein d’une équipe composée d’un(e) chef(fe) et d’au moins un(e) serveur (se).
– Vous possédez une expérience significative en tant que pizzaïolo ou pizzaïole. La maîtrise des techniques de préparation, de cuisson et de manipulation des aliments est indispensable.
– Vous avez le sens du détail, une bonne organisation et un esprit d’équipe.

Vos missions :
– Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas en respectant les recettes et les normes d’hygiène
– Garnir et cuire les pizzas selon les consignes de l’établissement
– Assurer la gestion des stocks d’ingrédients et signaler toute rupture ou besoin de réapprovisionnement
– Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles de sécurité alimentaire
– Veiller à la qualité visuelle et gustative des pizzas servies aux clients

** Possibilité de logement **

Votre profil

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de contrôle de soi

Diplômes demandés

• • Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuire une pizza au four
  • Former une pâte à pizza
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
  • Optimiser l’assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
  • Préparer des pizzas en respectant les normes d’hygiène

Expérience exigée

6 Mois

Salaire

Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois

• Pizzaiolo ou pizzaiola (H/F)
• CAMPING MILLAU PLAGE – Millau
• Offre d’emploi CDD
• 1 poste à pourvoir – 35H/semaineTravail en horaires fractionnés…h par semaine