Boulanger H/F
La Couvertoirade
- Offre n° 16882
- Dfi Intérim Et Recrutement – La Couvertoirade
- Offre d’emploi CDI
- 2 postes à pourvoir – 35h par semaine
Le recruteur Dfi Intérim Et Recrutement
DFI Intérim & Recrutement est une agence d’emploi locale et généraliste créée en 2012.
Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires.
Chaque agence DFI Intérim & Recrutement souhaite établir avec chacune des entreprises utilisatrices pour lesquelles elle travaille, une vraie relation de confiance et de proximité.
Vos missions
Nous recherchons pour notre client, une boulangerie artisanale, Boulanger H/F.
Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d’un CDI.
Vos missions principales :
- Préparer et fabriquer le pain et autres produits de boulangerie : pétrir la pâte, façonner le pain, les viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes artisanales.
- Gérer la fermentation et la cuisson : surveiller le processus de fermentation, ajuster la température et la durée de cuisson pour obtenir des produits de qualité.
- Respecter les recettes et les normes d’hygiène : suivre scrupuleusement les recettes, assurer la propreté des appareils et des locaux, respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires : 4h 9h ou 4h 10h – 1 jour de repos fixe/semaine
Votre profil
Profil recherché :
- Diplômé en boulangerie/pâtisserie ou expérience significative dans le domaine artisanal.
- Passionné par le métier de boulanger, avec une forte attention à la qualité et aux méthodes artisanales.
- Maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson du pain traditionnel.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), capable de gérer la production dans le respect des délais.
- Sens du service client et bonne présentation.
- Esprit d’équipe, adaptable et motivé(e) par le travail en atelier artisanal.
Salaire selon profil
Si cette offre vous intéresse, contactez Maréva, Fanny, Maximilien et Sandra au plus vite.
Merci de nous adresser votre candidature.
- Boulanger H/F
- Dfi Intérim Et Recrutement – La Couvertoirade
- Offre d’emploi CDI
- 2 postes à pourvoir – 35h par semaine
